食品快檢儀器用于檢測有機磷類和氨基甲酸脂類農(nóng)藥的殘留量，在農(nóng)貿(mào)批發(fā)商場應用廣泛，蔬菜批發(fā)商場通過使用食品快檢儀器檢測在商場中流轉(zhuǎn)的蔬菜農(nóng)殘，保證蔬菜的安全性。蔬菜批發(fā)商場是蔬菜流轉(zhuǎn)的首要場所，蔬菜的種類多，數(shù)量大，關(guān)于蔬菜的質(zhì)量安全顯得尤為的重要。

　　用食品快檢儀器加強對蔬菜批發(fā)商場中的蔬菜農(nóng)殘檢測，有效地縮短了農(nóng)殘的檢測時刻，降低檢測的成本，利于蔬菜批發(fā)商場中對蔬菜的質(zhì)量安全監(jiān)管。

　　當前開展綠色、安全的農(nóng)產(chǎn)品是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開展的干流，也是蔬菜批發(fā)商場開展的首要方向。人們生活水平的提高以及關(guān)于蔬菜質(zhì)量要求的提高為開展綠色安全農(nóng)產(chǎn)品提供了廣闊的開展空間，食品快檢儀器在農(nóng)殘檢測工作中的應用，確關(guān)于保綠色農(nóng)產(chǎn)品的順利流轉(zhuǎn)，加速綠色農(nóng)產(chǎn)品的開展，提高蔬菜批發(fā)商場的效益發(fā)揮了重要的作用。